WESTSIDE33 ウエストサイド33 寺地茂作 アルミ段付鍋 炊飯鍋 18cm 3合炊き ご飯がとってもおいしく炊ける段付き鍋です。 職人が使い手に寄り添い作られた「段付き」という形は、ご飯を炊く際、最初の強火の沸騰のタイミングで噴きこぼれにくいので、コンロ周りを汚すことがありません。 鍛金という技術で京都の職人が一つ一つ手仕事で作っています。鍛金(たんきん)とは、金属を叩き、伸ばして器などを作る技術のこと。この技術により、表面積が広くなり、熱伝導率が良く、保温性も高いのが特徴です。 こびりつくこともなく、手入れも簡単で、なにより鋳物の鍋に比べて軽く、使いやすいです。 キッチンに置いた時の「昔ながらのお母さんの台所」的な佇まいも美しい鍋です。 外径：18cm 深さ：11cm (段までは9cm) 段までの容量：1700ml 材質：アルミ 半年ほど使用していました。 使用による傷、汚れなどはありますが、まだまだお使いいただけます。 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 鍋/フライパン